おうちでパン教室『clover』

  

みなさんこんばんは(^-^)v


今日は雨の中お教室にきていただきました
ありがとうございます♪


メニューは


クロワッサン
エッグバンズ

お楽しみメニューはマンゴーシリーズ第二弾!!
マンゴーアイス♪



エッグバンズはパンの中にハムとたまごのフィリングをたっぷり包み込んで焼いてあります



切り込みから美味しそうな湯気をあげていました






クロワッサン

昨日復習の復習を思いだし、生徒さんと一緒にバターを折り込んで伸ばして…


気温もあまり高くなかったので扱いやすかったような気がしました







そしてマンゴーアイスとティルダンテル（刺さってあるお菓子）

ティルダンテルは生徒さんの個性豊かな成型でさまざまな長さにらなりました

サクッとしてマンゴーアイスと合いましたよ♪







今日は足元の悪い中きていただきありがとうございます


同じ小学校のママたちではじめましてのママさんたちもいましたがすぐに打ち解けてくださり楽しいお教室となりました


次回も楽しみにしています♪  

みなさんこんにちは(^-^)v


今日は１日中雨のようですね


さて、今日は明日のお教室に備えてクロワッサンを復習してみました



実は苦手なんです
バターの折り込み…



部屋の温度が高いせいもありちょっとバターや生地がだれましたが


クロワッサン












こんな感じに仕上がりました



思ったほど悪くないので(笑)


温かいうちにご近所さんにおすそわけしてきました♪



明日も無事に作れますように…  

みなさんこんにちは(^-^)v


今日は微妙なお天気ですね


ムシムシする暑さに気分はどんよりしています…




今朝は子供たちの好きなウインナーパンをコネコネ♪



そして旦那さまが昨日食べなかった鶏の照り煮を冷蔵庫にあったのでパンに乗せてみました





照り煮とマヨネーズが合います(^з^)-☆


せっかく夕飯に作ったのに飲み会に行かれた旦那さま(`へ´*)ノ



このパンはあげませんっっっっ!!  

みなさんおはようございます♪


昨日は台風を心配していたのですが大分はたいした事はなくよかったです


昨日は朝６時から連絡網が回ってくるかも…っと思いながら寝たのでとっても朝早く目が覚めてしまいました(笑)


５時からコネコネして作ったのは


モーレ♪




けしの実をたっぷりつけたバターを乗せて焼くフランスパン♪


バターのジューシーさとパリパリの食感で美味しかったです  

みなさんこんばんは(^-^)v


今日もお天気がよくて暑かったですね



そんな中
パン教室でした


今日は中級のお教室♪



メニューは

コーンブレッド



コーンのホール、クリームがたっぷり入ったパンでわが家の子供たちも大好きなパンです



バタートップ



グラニュー糖を使った食パンです


普通の食パンより軽い感じがします






そしてお楽しみメニューの
ヘーゼルナッツクッキー





今日の生徒さんのKちゃん！
クッキーの成型がミラクルです(笑)


よく見たら鈴の形にみえませんか？



ドラえもんの鈴見たいな形のクッキー♪
かわいいです


今日も楽しいお教室でした


次回もおまちしています  

みなさんこんばんは(^-^)v


今日は生徒になりパンを習ってきました



メニューは
ハニーライ



ライ麦とハチミツの入ったパンです

噛めば噛むほど味のあるパンで私的に
好きなパンです





そして成型がちょっと難しかった
ローズマリーフーガス

生地同士がひっついてしまって綺麗な形になりませんでした(T^T)


↑こんな感じて生地にローズマリーが入った薄焼きパン




そしてお楽しみメニュー♪
オムレット



持ち帰ったオムレットはあっとゆうまに子供たちのお腹の中…


『また作ってね♪』っとさっそくリクエストいただきました

材料揃えて作りたいと思います


今日もお腹いっぱい、そして楽しいお教室でした


また来月が楽しみです  

みなさんこんばんは(^-^)v


今朝は霧がすごくどんよりしたお天気だったので洗濯あきらめたのですが途中からお天気でしたね


朝から次女のスイミング、それから長女のゴスペル…
帰ってきてから子供会のでごと…


たくさん予定があったのでお洗濯いましてます(笑)


さて子供会のでごとに子供をつれていったあと、おやつを作りたくなり…


まだなんとなく自分の中で黒糖ブーム真っ直中(笑)


検索したけっか…




サータアンダギー？に決定しましたぁ







形はイマイチでしたが味はおいしっっっ(^з^)-☆




それから宅配がきました








メープルシロップ三本♪



何に使おうかな



今からワクワク((o(^∇^)o))です  

みなさんこんばんは(^-^)v


サッカー勝ちましたね


我が家でも大きな声で応援していました♪


昨夜は突然、黒糖パンが食べたい衝動に襲われ夜な夜なコネコネしました



レーズンも投入したんですが…



とっても生地がベトベトでベンチタイムの丸めも成型もできないほどベトベト(;_・)


なんとかスケッパーで生地をもちあげ型にいれました



出来上がりは期待してなかったのですが








とってもよい感じに焼き上がりましたよ♪



今朝、子供たちがたくさん食べてくれました


ベトベトだったせいかとっても柔らかくてフワフワでした




レーズンが嫌いな旦那様仕様に早めにレーズンを投入し見えないぐらい細かくしました(>_<)



私はゴロゴロレーズンがたくさん入ったパンが好きです  

みなさんこんにちは(^-^)


今日は曇り空


子供たちの友達がたくさん家の前に集まり遊んでいてとてもにぎやかな１日でした



朝ごパン用に今朝もコネコネしてみました


今朝はプレーンな生地でプチパンです


我が家の定番になりつつあるパンです






アラレ糖とバターをトッピングして焼くんですがフワフワでついつい手がのびます(^ー^)




そして夕方から二回目のコネコネ♪


今日はお友達のお家でウチ飲み会なんです


子供たちの夕飯、お風呂も済ませて集合するんです


もちろん私も素っぴんで(笑)


気の知れた友達なのでダラダラしたジャージでお邪魔する予定です(笑)


お友達のお土産用としてミニ食パン焼きました






焼きたてのパンを我が家の次女が狙っていますが(笑)


今夜はリフレッシュしてきまぁす♪