おうちでパン教室『clover』

  

みなさんこんにちは(>_<)


体調をくずしてここ最近寝込んでおりました


が、そろそろ復活です


喉がかなり痛い風邪でかすれ声…

酒やけのような(笑)ハスキーボイスです( ￣▽￣)


久々にパンをコネコネ



子供たちが習い事で行っている間に静かなおウチでのんびりつくりました




あぁおしりがいっぱい






牛乳で仕込みました

ほんのり甘くてふんわり柔らか(^з^)-☆


思わず頬づりしたくなります  

みなさんこんにちは♪


今日も暑いですね(;つД｀)


お昼用にまたまたモーレ(笑)


でもパスタメインなので前回のより３０グラムも小さく成型…



ミニモーレと冷製パスタ





お野菜をたくさんいただいたので食卓は新鮮なお野菜でいっぱいの毎日

幸せだなぁ(〃^ー^〃)  

みなさんこんにちは( ￣ー￣)ノ


暑いですね


やめとけばよかったのですがお昼用にパンをコネコネしてしまいました


お気に入りのモーレと子供たちの好きそうなハムチーズ♪



モーレ

私ほんとこのパンがすきなんです



同じ生地でハムチーズフランスなどを作成



予想通り子供たちに大好評♪


ただオーブンをつけると暑さ倍増で汗だくでしたが美味しかったです(^з^)-☆




旦那様が鹿児島出張からかえってきました






かるかん♪




さつま揚げ♪


さつま揚げは今日の一品にします♪  

みなさんこんばんは



昨日はパン教室だったのですが微妙に冷蔵庫に材料が…

冷蔵庫をスッキリさせるためまたまた豆太鼓を作ってみました♪



子供たちが学校に行ってからコネコネ♪



もうおうち用なので中の具もはみださんばかりに詰め込みました





オーブンつけたとたん熱気がすごすぎて汗だくです


でも出来上がったパンはクルミたっぷりで美味しかったぁ



ごちそうさまでしたあ(^з^)-☆  

みなさんこんばんは♪



今日は中級のお教室でした



メニューは
モンキーブレッド
豆太鼓

お楽しみメニューはガレット・ココ




モンキーブレッドとはバターやブラウンシュガー、ブランデーなどのシロップに漬け込んでから焼き上げます




甘いシロップにからまったパンはとってもリッチ
ついつい食べ過ぎてしまいました(*^^*)



豆太鼓


生地の中に大納言かのこ、うぐいす豆、クルミを巻き込んで焼いています

このてのパンは好き嫌いがありますが今日の生徒さんには大好評…
私も大好きなんです(^з^)-☆



ガレット・ココ
ココナッツたっぷりのサクサク薄焼きクッキーです





今日のパスタは初めて挑戦した冷製パスタです
あっさりとした仕上がり♪
暑いこれからの季節にピッタリです








今日は小さな助っ人さんが…


２歳のＴくん♪


ママの真似が上手でたくさんお手伝いしてくれました
そんなＴくんの作品



とっても上手じゃないですか？

パパさんのお土産にされました


パパさん喜んでくれたでしょうね♪



また次回楽しみにしています  

みなさんこんにちは


蒸し暑くないですか？


昨日今日子供たちの参観日…
２日連チャンで汗だくです((((；゜Д゜)))


今朝は長女が６時に起こしてとゆうので気になってしまい…

５時起床(笑)


昨日旦那様が急な飲み会で（←ちょっと嫌み）棒々鶏用のサラダが余っていたのでピタパンを作ることに






あっさりといただけました♪



ごちそうさまです(^ー^)






横に切れ目を入れて野菜とハムを挟んでみました


  

みなさんおはようございます


前回作ったミルクパン☆

すぐになくなってしまったのでまたまた作りました♪


今回はレーズンをプラス(^з^)-☆


そしたまたまた白焼きです





レーズン苦手な旦那様もパクパクっと食べてしまいました


おいしぃ♪


もうないんです(T＿T)  

みなさんこんにちは♪


先週はPTA懇談の打合せやら、給食試食会の準備やらてなかなかバタバタしてました

気づけば７月なんですね


雨も朝のウチにドバーーっと降って、旦那様もずぶ濡れでいったん着替えに戻ってきました(;´д｀)


今日はあまりウチからでる予定がなかったので牛乳で仕込んだプチパン作り♪


牛乳の雰囲気をだしたかったので(笑)

白焼きにしました





冷めてもやわらかくて優しい味になりました(^-^)v



この前は
パン・オ・ノアを作りました





同じ長さ、同じ形にするのがとっても難しいです

まだまだ練習を重ねなくては…


フランス生地ですがとってもしっとりふんわりで♪
あまいクリームをサンドしていただくと一本はペロリ完食できます

おそろしいパンです((((；゜Д゜)))(笑)