おうちでパン教室『clover』

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これまでのこと

３ヶ月ほど放置でしたね

３月はサッカー日本代表が大分にきてたんですよ

そして、五月

内田篤人選手結婚！！！！

なんだかあまりの衝撃で

ぼーーーーーっと過ごしました(笑)

おめでたいことなので

喜ばなきゃね

さて６月は久々のパン教室でした

次女の同級生ママがお友達を誘ってきてくれました

ごまとくるみのあんぱん

生地のなかには

くるみと、あんこ

おたのしみに

紅茶のブラマンジェ

サラダのドレッシングは先日、宮崎空港でかった日向夏ドレッシングです

おいしかったー

同級生ママがつれてきてくれたお友達は

六年前、娘の似顔絵をかいてくれた

ゆうこさんでした

いまでも大切に飾ってる絵でして…

嬉しい再会でした

Posted by たかこ at 22:58 │Comments(0)

復活その２

土日は基本ダラダラしています

お姉ちゃんは部活

次女は私とまったり

そんなとき

なんか暇だぁーーー！

と次女がうるさかったので(笑)

一緒につくったUFOパン

クッキー生地にメロンオイルをまぜたので

メロンパン風味のUFOパン

ふわふわにできたので

とってもおいしかったぁ

そして月曜日は

お姉ちゃんのお友だちが

パン食べたいなと言ってくれたので

ハムパン♪

とっても喜んでもらえたので

つくってよかった❤

Posted by たかこ at 08:29 │Comments(0)

復活

お久し振りです

ずいぶんとあいてしまっています

子供たちの長い休みにはいるとブログとまってしまいます(笑)

また次は春休みになるので

とまってしまうかも(笑)

思いだした今、最近のパンをのせてみます

最近のパン教室のメニューは

バーリィポテト

バーリィとは大麦という意味

マッシュポテトをハムで包みデニッシュ生地でやきます

手間はかかりますがおいしい

お楽しみメニューは

あんスティック

あんこを混ぜたスティッククッキーです

ポタージュもつくって

一緒にいただきましたぁ

おいしかったなぁ♪

Posted by たかこ at 08:23 │Comments(0)

大掃除

今年も残すところあと４日♪

歳を重ねるごとに１年が本当に早く過ぎていきますね

着々と大掃除がすすんでいます

今日は庭のテラスと玄関をみがき、窓を洗い、枯れ葉を集めました

掃除が好きじゃないので本当に大変(笑)

そんな合間にパンを作り気分転換

マヨネーズパン♪
子供たち大好き

こしあんのアンパン
星形にしたかったのに全然星形じゃない！(笑)

ひっくり返すと
☆

(笑)

そして今日は立派なものをいただきましたぁ

あまねぎ

何にしてたべようかなぁ

Posted by たかこ at 14:55 │Comments(0)

クリスマス

メリークリスマス

クリスマスってなんでこんなにワクワクするんでしょうか(笑)

前から欲しかったストーブ

とうとう買ってしまいました

子供たちもかわいーって言ってくれるので買って正解

クリスマスで毎年悩むのはケーキ

長女はチーズケーキ大好き
次女は生クリーム大好き

あいだをとって（？）チョコケーキにしました

そしてそのうえに

かなり下手くっそなキャラプレートを(笑)

絵心ありません！
写しただけなのになにかがちがう…

でも喜んでくれたのでよしとします！

Posted by たかこ at 23:31 │Comments(0)

ショコラカンパーニュとケークサレ

こんばんは

今日のパンの教室は

ショコラカンパーニュ

お楽しみにメニューは

ケークサレ

どれもほんとうにおいしかった♪

焼き立てのショコラカンパーニュは
外側はカリカリ

なかはチョコがとろっと溶けていて最高です

クリームパスタに粒マスタードをいれるといけました

みなさんが帰ったあと

なんだか甘いものが食べたくなり…

豆腐のブラウニー♪

しっとりでこれまたおいしかった！

Posted by たかこ at 22:02 │Comments(0)

朝からずっとパン(笑)

昨日は朝から朝焼パン

それに
アンコとバターをはさんだ

あんバター

甘さとバターのしょっぱさがやみつき！でした

そしてそれから新しいパンを習いにパン教室へ

ひつじぱん

そして
チーズがたっぷりの
トレスグリエール

お楽しみメニュー
すだきもち

どれもおいしかったです

そしてかっぱ君の作り方を教えてもらいましたぁ

中身はこしあん
みんな顔がちがっておもしろい！

Posted by たかこ at 09:30 │Comments(0)

おひさしぶりです

スマホを変えたらログインできなくなり(笑)

ずいぶんあいてしまいましたが…

ようやくログインできましたぁ

さっそく昨日のパン教室の様子を…

メニューは

ショコラ・カンパーニュ

チョコチップとナッツのたっぷり入ったフランスパンです

そして、お楽しみメニューは

ケーク・サレ

ベーコンやトマトなどが入って
主食にもおやつにもぴったりです

昨日もよく食べしゃべりました

Posted by たかこ at 07:49 │Comments(0)

トリュデュとクレープオバナーヌ

今週のパン教室は

トリュデュ

ヘーゼルナッツとカンズレーズンたっぷりのフランスパン♪

おたのしみメニューは

クレープ・オ・バナーヌ

カスタードを混ぜ混んだ生クリームをクレープで包んでいます(о´∀`о)

おいしかったですよ♪

サッカー残念でしたぁ

朝５時起きでテレビの前で応援してましたが…

今日は引きずりそうです

魂のない抜け殻状態゜゜(´O｀)°゜

Posted by たかこ at 09:58 │Comments(0)

スピンスターとごまだんご

こんばんは

先週はパン教室がありました

ママ友のＳさんとそのお友だちのはじめましてのＳさんです

はじめましてはいつも緊張しますが気さくな方で話やすくてよかったです

メニューは

スピンスター

ハムとピーマンとチェダーチーズたっぷりのパン

おいしいのです(笑)

そしてお楽しみメニューのごまだんご

何回作ってもおいしい♪

とってもはまっているおやつの１つです

楽しくお話ができてとっても楽しいお教室でした

ありがとうございました

Posted by たかこ at 21:20 │Comments(0)

トマチェとごまだんごとペンネ？

今日の教室は仲良しのＮちゃんとＫちゃん

メニューはトマチェ

一緒に添えてあるペンネはＮちゃんのお義母さんのイタリア土産だそうです

ただ外国語のみの表示…

それらしい茹で時間も表記されてないので作ってほしいとのことでもってきてくれました

適当に１０分茹でると

奇跡のアルデンテでしたよ(笑)

トマトソースもついていてピリ辛でしたがおいしかったです

Ｎちゃんありがとう(^^)v

そしてお楽しみメニューは

ゴマだんごです

揚げたては格別です

Posted by たかこ at 23:18 │Comments(0)

コーンブレッドとモーレ

元気がうりの次女が(笑)

微熱続きです

元気だし食欲もあるので熱が下がることだけなんですがなかなか…

お昼は次女が好きなコーンブレッドをつくってみました

たくさん食べてお熱さがってねぇ

日曜日は長女の好きそうなパンをコネコネ

バターたっぷり

モーレ

部活帰りだったのでパクパクおいしそうにたべてくれました

Posted by たかこ at 17:37 │Comments(0)

トマチェとごまだんご

こんにちは

きづけば…
GWもあつとゆうまにおわってしまいましたね…

先週のパン教室をアップしないままでした
(´д｀|||)

５月１日
新メニューコースでした

トマチェ(笑)

トマトとチェダーチーズで

トマチェ(笑)

フランス生地のパンで中はモチモチでおいしい

アツアツのパンにメイプルシロップをかけてもいけます

ぺろっといただいてしまいました

お楽しみメニューは

ごまだんご

揚げたてのお団子は美味しすぎました(笑)

Posted by たかこ at 14:25 │Comments(0)

スピンスターとキャラメルシフォン

先日、必ず写真をおさめます…

なんていっておきながら忘れてしまいました

ほんとにショック…

今日は気心知れたお友達ママとのお教室でした

中学１年の子供の母ですがみんなクラスもちがってあーでもこーでもと話だしたら止まりませんでした(笑)

また笑いながらパンつくりたいな

あーその前に写真が、撮りたかった

(´д｀|||)

Posted by たかこ at 23:51 │Comments(0)

キャラメルシフォン

先日パン教室がありました

試食もなくバタバタの教室

見事にパンの写真を撮り忘れました

(。>д<)

お楽しみメニューは
キャラメルシフォン

パンが焼き上がるまでコーヒーを飲みながらまったりしました

来週も教室があるので今度こそパンの写真を撮ります(笑)

Posted by たかこ at 22:23 │Comments(2)

レーズン食パン

春休みですねぇ

毎日が憂鬱です…

たっくさんレーズンをつめこんだ食パンを作ってみました

Posted by たかこ at 11:47 │Comments(0)

プチパン

昨日はおうち用にプチパンを…

コロンとしたパンです

すこしカットを入れるとおいしそうに見えませんか？(笑)

そしてお友達家族から素敵な贈り物が♪

高級なお肉ありがとうございます

おいしーーーーくいただきましたぁ

Posted by たかこ at 14:09 │Comments(0)

肉まんと紅茶のブラマンジェ

昨日はパン教室でした

暖かくなってきましたがメニューは

肉まん

手作りの肉まんは格別です

コンビニで買うこと少なくなりましたよ

水菜サラダも好評でよかったです

デザートは紅茶のブラマンジェ

お店のような仕上がりです(笑)

こちらも喜んでいただけました

パン教室とは別にスコーンをつくってみましたが

あまり得意ではないので膨らみがでなかったです

なんだか気持ちがスッキリしなかったので家族からの支持はないくるみぱんを(笑)

今回はバターとグラニュー糖を仕上げにトッピングしてやいてみました

こっちはきれキレイに焼けて満足です(笑)

Posted by たかこ at 11:30 │Comments(0)

くるみパン

どぉーしても食べたくて昨日つくりました

くるみパン…旦那さんはパクパク

長女は見向きもせず無視！！(゜ロ゜ノ)ノ

次女はくるみを取り除いてパクパク…

今日の朝食

長女…一口も食べず(。>д<)

次女…くるみごと食べた♪

くるみパン大好きですが長女が食べてくれないから少し凹みました(笑)

私も子供の頃は苦手だったのでいつか食べてくれるようになるかな…