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2013年05月28日

朝ごパン♪

みなさんこんにちは♪



昨日は夜からパンを、コネコネ


発酵はじっくり冷蔵庫で…


オーバーナイト法にしましたぁ



朝は成型をして二次発酵


蒸気焼成で、やきあげたのでソフトフランスのような感じになりました







そして昨日からプレーンヨーグルトの水を切り…


今朝はブルーベリージャムをそえていただきました






昨夜は夜の１０時までバレーボールをしていたので体がクタクタ…


しっかり朝は食べましたよ

おかげでいまはとっても眠いんです(笑)


  


Posted by たかこ at 12:05 │Comments(0)
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